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为进一步发挥“风味乳联合创新研究院”资源优势,深化校企联动合作的广度和深度,精准对接产业需求,赋能生产经营实践,近日,天津中医药大学公共卫生与健康科学学院院长王泓午带队到海河乳品公司开展课题沟通会。海河乳品公司主要领导、分管领导、相关部门负责人参加。
会上,项目负责人汇报了食药同源功能性乳制品课题研究进展情况及工作规划,并围绕研究主题、重点难点及研究成果的转化应用等方面与参会人员进行热烈讨论。双方对食药同源行业的发展趋势、政策法规、技术创新,以及共同开展食药同源药方在乳制品中应用的可行性、功能性研究等内容进行了深度探讨。
未来,双方将继续发挥海河乳品公司与天津中医药大学建立的食药同源功能性乳制品研发中心的科研优势,坚持应用导向,深化合作内涵,整合优化校方技术、人才资源配置,深度挖掘企业需求和实际痛点,开发更具有市场竞争力的功能性乳制品,共同推动药食同源方向的科技创新和成果转化,引领健康消费新潮流。